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今夏のパンケーキ

2013年の夏、食べたパンケーキ。
記録として……。

梅田にある雪ノ下工房の発酵バターと伊豆産蜂蜜のケーキ。
かき氷も興味があったけど、とりあえずパンケーキ。

なんばパークスにあるPORCOで頼んだプレーンのパンケーキ。
プレーンなのに砂糖がかかっていてビックリ。ちなみに添えられていた生クリームが軽くて、とっても美味しかった。
ここのパンケーキは、プレーンよりも甘い系が合うかも知れない。そんな感じ。

プレーンなパンケーキ、ホットケーキ好きの私としては、やっぱり京橋のmogが一番かも。

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